Готельний комплекс JAZ Elite Palace, раніше відомий під назвою Iberotel Palace, орієнтований виключно на повнолітніх відвідувачів, що створює атмосферу спокою та приватності на березі затоки Шарм-ель-Майя. Ця локація відома своїм унікальним мікрокліматом, оскільки бухта надійно захищена від вітрів високими скелями, що робить відпочинок комфортним навіть у зимові місяці. На території розташовані два басейни з прісною водою, а житловий фонд складається з номерів з терасами, звідки відкриваються краєвиди на сади або морське узбережжя.
Гастрономічна карта закладу включає дев'ять різних точок, де готують страви світової кухні, від італійських класичних рецептів до свіжих морепродуктів. Особливістю сервісу є наявність тематичних вечерь та можливість відвідати заклади з обслуговуванням по меню. У форматі повного пансіону гості отримують доступ до шведського столу в головних ресторанах, а також великий вибір напоїв місцевого виробництва в барах просто неба, де вечорами звучить жива музика.
Для прихильників активного дозвілля та оздоровлення передбачено фітнес-центр та спа-зону з повним спектром косметичних послуг, сауною та парною. Окрім двох тенісних кортів, відвідувачі можуть скористатися центром водних видів спорту. Важливою перевагою є власний піщаний пляж з пологим заходом у воду, що є рідкістю для регіону Синайського півострова, де зазвичай переважають коралові рифи.
Система обслуговування охоплює не лише харчування, а й щоденне поповнення запасів питної води та чайних наборів у кімнатах. Пляжна інфраструктура надається без додаткової оплати, включаючи парасольки та шезлонги. Персонал готелю забезпечує щоденні розважальні заходи, спрямовані на релаксацію та змістовне дозвілля дорослої аудиторії.