Hotel mieści się w usytuowanym na szczycie wzgórza zamku z wieżą, który szczyci się niezwykle bogatą historią. Obiekt znajduje się w przepięknym kastylijskim regionie, na zachód od Madrytu. Hotel Parador de Oropesa znajduje się w dawnej siedzibie hrabiów Oropesy, położonej u stóp gór Sierra de Gredos. Przez kilka wieków po średniowiecznych krużgankach zamku przechadzali się członkowie arystokratycznych rodzin, biskupi i żołnierze. Obecnie w warowni mieści się hotel, który oferuje zakwaterowanie w luksusowych wnętrzach, w których nadal można podziwiać urocze, zabytkowe elementy wystroju. Pokoje gościnne urządzone zostały przy wykorzystaniu bogato zdobionych tkanin, antyków i nowoczesnych udogodnień. Z hotelowego odkrytego basenu można podziwiać zapierający dech w piersiach widok na okolicę. Wieczorem zapraszamy Państwa do kameralnej restauracji serwującej typowe dania kuchni lokalnej przyrządzane z najświeższych produktów sezonowych.